Seleccionar página

Xerrada a càrrec de Tono Belda Antolí doctor en Biologia en gestió cinegètica i ecosistemes de la Marina Baixa, i professor de la Universitat d’Alacant del Departament de Ciències de la Terra.

A la conferència didàctica “Els bolets de les nostre muntanyes”, el nostre amic i company Tono ens ha explicat les principals característiques i propietats dels bolets de la nostra comarca. Així, els alumnes han aprés a identificar els principals fongs comestibles i tòxics de les nostres serres fent una aproximació al món dels bolets. D’aquesta forma, hem vist diferents exemplars de bolets, múrgoles, gírgoles, pebrassos, esclata-sangs, fredolics, roviols, carlets, etc. i s’ha introduït a l’alumnat en la ciència de la micologia. A més a més, hem conegut la forma de cultivar algunes espècies i les característiques gastronòmiques i culinàries d’aquestos bolets.

Tono Belda Antolí ha publicat recentment el llibre Bolets del País Valencià.

 

img-20161122-wa0006 img-20161122-wa0005 20161121_132904 20161121_131908 20161121_131845 20161121_130944

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest

Share This